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电商交易额达到7800万元

来源:hg0088 发表时间:2018-12-17 13:53
    近年来,在消费升级大趋势下,生鲜电商正迎来爆发式发展。不过,生鲜电商在快速发展中也同样遭遇了诸多痛点,选品、销售、物流,不一而足。业内人曾说,“冷链的问题解决了,生鲜电商就成功了一半。”我们应该如何看待这些痛点对生鲜电商的掣肘?冷链难题能够成为破局关键?不妨来聊聊。
    电商和扶贫相结合会擦出怎样的火花呢?由工信部中国电子商务协会扶贫办、社交电商专委会联合淘宝举办的“淘宝1212人民的宝贝”社交电商消费扶贫行动通过淘宝直播的形式,把三十个县的农特产品进行线上销售。
  中国电子商务协会副理事长兼扶贫办主任姚广辉介绍,本次活动推动的三十个县的农特产品销售,主要包括江西会昌竹荪、贵州石阡县辣椒酱、张家口张北县藜麦、贵州雷山县鱼酱等带有扶贫属性的企业。
  陕西佛坪当地有许多山棕榈。2013年回家创业的姜东建立了金棕榈农林科技开发有限公司对当地的山棕榈进行深加工。深加工后的山棕榈主要产品有棕榈床垫、户外防潮垫、椅垫等各种产品,包括棕榈蜡、食品添加剂。姜东介绍,他们流转了大约5000亩的种植基地,几乎涵盖整个县80%的乡镇及农村,而这些村镇主要给他们提供原材料。姜东说,之前通过传统渠道销售十分艰难,而接触了电商之后,产品的经销、包装等都有了不少改善。现在,他们正在逐步和各大电商接触,开始入驻淘宝、京东,计算在明年入驻天猫。“从最开始一年的销售只有100多万,现在已经翻了5倍,达到500来万左右,这是一个很大的提升。”姜东告诉记者。
  竹荪是江西会昌律回生物科技公司的坚持十年的主打产品。会昌律回生物科技公司负责人高云富说,十年来,他们坚持做这一个产品,初心是“不打农药,不锄草”,并且带动当地贫困户一起种植竹笋。高云富介绍,目前,他们主要以三种方式带动扶贫。一是,以分红形式给农民带来直接收益;二是,以工资形式带动贫困户劳动;三是,给贫困农户送竹荪菌种让其种植。
  主要经营以麦中黄金麦胚、黄河故道mini小花生、石磨面粉等60多种农副土特优产品的河南虞城人虞实业发展有限公司,依托电商平台将产品送到消费者手中,年销售额达1000多万元。虞城县是花木兰的故乡,中国钢卷尺城,虞城县粮食局局长杨德领介绍,自2017年6月份虞城县成为国家级电子商务进农村综合示范县以来,电商从业人数已达到1.3万人,电商交易额达到7800万元,惠及贫困户41000人。“未来,我们将进一步制定有利于当地电商发展的政策措施,完善电商发展的供应链建设,建立建全电商人才培养培训机制,重点打造人虞公司这样的品牌龙头企业,起到示范带头作用,不断拓展优质扶贫农产品的网销渠道,同时通过贫困户订单农业,专业合作社,助力带动贫困户增收脱贫。”杨德领说道。
  贵州省石阡和记绿色食品开发有限公司多年来,主要以“公司+合作社+基地+农户”的利益联结模式,与农户形成紧密的利益联结体。至今已带到动了约2万余农户实现脱贫致富。“公司成立之初就确立了以带动农民脱贫致富为己任的宗旨。”董事长王永斌坦言,公司在农户种植辣椒过程中,不断的、不定期的到基地进行现场指导,每年产品收购前到基地进行采摘现场培训。从第一批产品到最后一批产品,农户都不用到其它任何地方另找销路,全部产品由公司收购,从而有力的保障了农户的收入,解决了农民产品销售难的问题。作为石阡县唯一一家电子商务示范企业,和记产品目前在阿里巴巴、淘宝、广州行货网、贵州商务云等多家电子商务平台上进行网络销售推广,并取得了喜人的销售业绩。
  张北的土壤气候和海拔高度,非常适宜藜麦的生长。近年来,张家口张北县大力培育藜麦产业,并以此为抓手,因地制宜,开展藜麦种植扶贫,引导带领贫困户脱贫致富。“2018年,张北县共种植藜麦1万亩左右,其中建档立卡贫困户共种植3090亩,每户每亩补贴200元,直接带动600余户贫困户增收。”张北县县委常委、副县长孟德良表示,张北县将藜麦产业列入重点扶贫项目,未来计划通过发展订单农业,扩大种植规模,推进精深加工和市场拓展,打造拳头产品,树立地方品牌,带动更多贫困户增收。
  值得一提的是,杭州纳趣实业有限公司通过阿克苏丰果农业电子商务合作社,积极推进电商扶贫,向新疆阿克苏市贫困户和少数民族收购红枣、核桃等特色农产品,解决他们“卖货难”问题。并通过开展并参与电商培训、协助农户开设店铺,装修、展示产品,实现线上销售。阿克苏丰果农业电子商务合作社通过互联网+农业产业链模式,带农增收。据悉通过电商扶贫,惠及到了350户贫困户。
  在推动电商扶贫的路上,洋葱集团致力于消除贫困地区物美价廉的产品与消费者购买意愿之间的信息和商业不对称鸿沟,协同贫困地区和各大互联网平台的信息内容输出上做出了较大贡献。在本次活动中,洋葱集团获得了由中国电子商务协会扶贫办公室和中国电子商务协会社交电商专业委员会颁发的“扶贫突出贡献奖”。此外,活动仪式上还颁发了中国社交电商消费扶贫示范县、温暖中国消费扶贫企业责任奖、十大扶贫淘宝主播、十大扶贫微博主播等奖项。
  姚广辉表示:“未来我们将继续推进温暖中国社交电商消费扶贫行动,助力更多的县域农特产品上行,推动更多乡镇企业的营销升级,孵化更多的农特产品品牌和电商人才,助力精准扶贫和精准脱贫。”生鲜电商的“残酷月光”有一句话流传已久:生鲜电商,是中国电商领域的最后一片“蓝海”。与其它众多已趋饱和的行业相比,中国的生鲜电商市场,无疑仍存在巨大的发展空间,是商业机会中被众人期待的一道曙光。
  不过,生鲜电商的机会,同时也是它的软肋——发展空间大没错,但事实上,正是因为它难以发展,因而才余下了这么多的空间。
  换句话说,生鲜电商是块“硬骨头”。据《2018年中国农产品电商发展报告》显示,2017年,我国主要农产品总量达到211828.25万吨,再创历史新高。如肉类、禽蛋、水产品、蔬菜、水果等主要农产品产量均居世界第一。
  这对于中国生鲜市场来说,是一个很大的好消息,生鲜商家不必担心供货不足。在众多消费品类中,可以说生鲜一直处于“一枝独秀”的地位,它的消费频率高,又是刚需。
  生产端丰收,销售端热卖,最大的难点,便落在了“物流”上,严格来说也就是“供应链”。生鲜确实是一个磨人的小妖精,它们如此天然,具有非标准化属性,SKU众多,不同产品的储存环境不一样,保鲜期限不一样,又都柔嫩易坏,稍有不慎或许就会产生不可逆的损耗。
  从产地到消费者,生鲜所经过的多个环节宛如唐僧取经的九九八十一难。行业里,生鲜需要全程冷链运输是一个常识。
  对于门外汉而言,这听起来很简单,是不是把温度降低就能算是冷链?可事实上,温度能够降到多低,如何把温度稳定在一定区间?而且不同的产品适用于不同的温度环境,例如香蕉不能在过低的温度下贮藏,但成熟的水蜜桃一碰上常温放个两三天就容易腐坏。那么,又该如何个性化处理?
  生鲜冷链一旦断链,对品质所造成的是不可挽回的影响,不夸张地说,“精品”到“废品”甚至也只在一瞬之间。
  目前,我国生鲜冷链流通过程中的标准化程度较低,与发达国家尚存在明显差距。因此大部分生鲜电商常常需要承担高昂的成本和损耗率,连盈利都成为难事。
  不过这种种问题,在冷链行业深耕多年的标杆企业九曳手中,并非不可破解。
  欲善生鲜之事,需利冷链之器,冷链是一个门槛较高的行业。过去,有生鲜电商尝试采取自建冷链物流的形式来解决困境,却被高昂的基础设施成本、技术要求、运营管理等因素所阻,难以前行。
  社会进步的体现,其中一点在于社会分工的明确,在商业逻辑中也是如此——由专业的人,来做专业的事情。
  面对冷链这块硬骨头,成立于2014年的九曳供应链,通过整合国内外的社会化冷链物流资源,针对各类生鲜的不同要求,为生鲜企业提供全方位的一站式供应链解决方案,优化并完善链路,降低成本的同时提高时效。
  提起冷链物流,最关键的就是仓储、干线、宅配等环节的运营。在这些关键环节,九曳如何做?
  简而言之,从仓储开始,九曳实施严格的入库质检标准和精细化的运营管理,并针对不同用户提供定制化的服务内容,包含分拣、打包、称重等库内标准化操作服务,以及预包装、耗材提供等增值服务,整个过程由自主研发的WMS系统进行精益管理支持。这样的精细化管理,为破解仓储难题提供了可能。
  而在干线环节,九曳给出的解决方案则是通过城际专列、同城专列、电商专列等细分产品线提高物流效率,以此提供全国范围内各城市之间的冷链运输服务,利用TMS系统实现货品全程可追溯与温度可视化。
  宅配环节被称为“最后一公里”,关系整个冷链体系的成败。在这个关键环节,九曳联合全国多家快递形成九曳鲜配平台,为用户提供多元化的生鲜宅配解决方案,将生鲜保鲜贯彻到消费者收货的那一刻。
  此外,为了更无微不至地将“保鲜呵护”覆盖到生鲜的方方面面,九曳特设保鲜包装实验室,为生鲜企业提供可靠的包装方案与改善建议,降低商品损耗。哪怕是不同用户的不同产品,在不同季节不同地域根据不同时效,都可量身打造出不一样的包装解决方案。
  在信息系统能力方面,九曳自主研发了“九曳供应链生鲜云平台”,支撑全国冷链物流体系的高效运营,为生鲜企业提供从物流到信息流的个性化信息系统解决方案,帮助他们快速反应市场。
  由此,仓储、干线、宅配等几大环节形成良性循环,在保鲜包装实验室、供应链云平台的加持之下,不断构建和完善一站式供应链解决方案,这不失为解决冷链难题的一个有效路径。
  如果这种路径被验证有效,其好处是显而易见的,一旦用较低成本、较高效率打破冷链掣肘,生鲜电商企业就能够把更多精力放在如何更好地提供好产品、提高产品和服务品质上,也才有更大可能挖掘更多潜在消费场景,满足消费者多样化需求,从而寻求差异化竞争之路。
  毕竟,要想在垂类行业的激烈竞争环境下生存下来,早布局、早突破、早构建差异化的护城河,正变得前所未有的重要而急迫。近年来,在国家的大力支持下电子商务发展迅猛,格尔木市也紧跟市场步伐,抢抓农产品销售新机遇,让特色农产品通过互联网电商平台,走向全国各地。其中最有代表性的就是青藏电商产业园。该园积极推进农村电商网点建设,拓展特色农产品网上销售渠道,让格尔木市农产品纷纷搭乘“电商快车”销往全国各地。
  近日,笔者在青藏电商产业园看到,红枸杞、黑枸杞、藜麦、枸杞蜜等几百种特色农产品整齐地摆放在展柜上,导购员们正忙着接单、称重、装袋、打包、填单、发货……他们正在为马上到来的“双十二”紧张忙碌着。导购员赵海平告诉记者,刚刚过去的“双十一”,格尔木市农产品的线上交易也跟上了潮流,搭乘“电商快车”走俏市场。“双十一”前后,青藏电商产业园内的农产品销售相当火爆,销售额达到了50多万元。
  “今年是个丰收年,黑枸杞、红枸杞、枸杞蜂蜜和藜麦这些特色农产品线上销售得还是比较快的,大都销往北京、上海、浙江、广东这些地方。最多的一天我们可以达到五六十单。”赵海平一边忙着整理农产品一边热情地说。
  据青藏电商产业园董事长水彦民介绍,去年,集企业孵化、物流分拣、行业管理、产品展销等功能于一体的青藏电商产业园在格尔木市中心城区投入运营。产业园建筑面积30000平方米,大致分为电商运营中心、办公区、仓储区、农村电商配送中心、电商体验馆等5个区域。目前,已入驻企业300余家。电商产业园对入驻电商企业培育孵化,指导企业选择合适且新颖的商业模式,并为入驻企业提供集中、专业的物流配送中心、加工中心。青藏电商产业园的存在及入驻企业的成长,将过去格尔木市电商产业链条中缺少的部分补了上来,充分利用各大网络销售平台,在线上帮助农民销售农产品。
  格尔木卫拉特生态畜牧销售有限公司是第一批入驻电商产业园的本地企业,如今已成为我市具一定影响力的农产品销售企业之一,主要经营生鲜类农产品。通过电子商城平台销售,线下采取现场宰杀、加工的方式,将新鲜和加工后的牛羊肉通过快递,送到消费者手中。
  该公司总经理雪莲告诉记者:“以前我们只卖活牛羊,企业没利润,现在产业园不仅提供加工厂,还提供电商销售服务,去年我们的销售额达到了200万元,今年还会更多。”
  据了解到,青藏电商产业园销售的产品80%为本地农特产品。今年前三个季度收入额为1900多万元,销售额较去年增长了30%。主要对农民的农产品收购后,通过中粮网、阿里巴巴、淘宝、拼多多几大平台产品推广,实现了实体店与电商的有机结合、线上和线下两条腿走路,有效拓展了农产品销路、提升了农产品市场影响力,极大地推动了农业升级、农村发展、农民增收。
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